おままごとに思ふこと

忘れたくない レシピ の備忘録

オイルサーディン 缶詰のオーブン焼き

 

缶詰を開け,そのまま

スライスオニオンと醤油をのせ焼く

あるいは

ニンニクと鷹の爪をのせ軽く塩胡椒をふり焼く

あるいは

スライスオリーブ、胡椒、マヨネーズ、パン粉、スライスチーズをのせ焼く

 

 

缶の油がぐつぐつして、良さそうな焦げ色がつくまで焼く。

180度16分焼成

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美味しそうなオイルサーディンと出会ったらまずこれで味見。

洗い物も少なくて簡単。

缶が熱いので火傷に注意。