冷やした梨にバルサミコ酢

梨の季節になると近くに屋台のような出店が出現する

近所の梨園で採りたての梨が籠に山積み

大きくて立派な、見るからに美味しそうな梨

幸水

豊水

新高

出始めの大きな梨を冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさにスライスして、あれば

生ハムを巻き、バルサミコ酢を敷いた皿に盛りつける

冷たいワインとの相性抜群

デザートというよりサラダ感覚で旨い。