新キャベツに鰹節醤油酒 たまにはツナ缶と塩昆布もトッピング
春の新キャベツって美味しいですよね。
生でも炒めても、オーブンで焼いても、煮ても美味しい！
我家で定番の新キャベツの食べ方は、春キャベツを食べやすい大きさにちぎって、醤油とお酢を好みの量かけ、鰹節をふりかけるというシンプルな食べ方。
この方法だとキャベツがどんどん食べられちゃいます。
それから、塩昆布とツナ缶のトッピングサラダもよく作ります。
キャベツを大きめにザクザクと切り、塩昆布とツナ缶をかけ、混ぜます。お酒の肴にもサラダにもなり美味しいです。
