おままごとに思ふこと

若い頃、アジャンタのキーマカレーーが、大好きだった 職場の地下にインド料理店があって、ほどんど毎日のように昼食はキーマカレーを食べていた スパイシーな香り、程よい辛味 今でも時々、とてもキーマカレーが食べたくなる キーマカレーを作ってから、そこへ炒めた茄子やピーマンやズッキーニをトッピング 色どりがよく…