おままごとに思ふこと

忘れたくない レシピ の備忘録

2015-08-08から1日間の記事一覧

しらすのオリーブオイル鍋

オリーブオイルで魚や野菜を弱火でじっくりと煮る ふわっと香りが出るまで待つのがコツ スペイン料理 アヒージョ ハード系のパンを焼いて薄く切り、木のスプーンで熱々のしらすをのせて食すと旨い オリーブオイル 1.5cup 小さい土鍋に入れ、弱火で温める …