2015-06-20 オイルサーディン 缶詰のオーブン焼き 魚 肴 オーブン 缶詰を開け,そのまま スライスオニオンと醤油をのせ焼く あるいは ニンニクと鷹の爪をのせ軽く塩胡椒をふり焼く あるいは スライスオリーブ、胡椒、マヨネーズ、パン粉、スライスチーズをのせ焼く 缶の油がぐつぐつして、良さそうな焦げ色がつくまで焼く。 180度16分焼成 美味しそうなオイルサーディンと出会ったらまずこれで味見。 洗い物も少なくて簡単。 缶が熱いので火傷に注意。