生姜を炊いてご飯を食べる
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仕事柄(子供に水泳の楽しさを伝える)体が冷えるので、生姜をよく食べたり、お茶にしたりしています。
生姜を千切りにして佃煮を作りました。
ご飯がたくさん食べられて、おなか一杯になれます!!!
新生姜でもひね生姜でも作れます。
材料
新生姜 200g
醤油 大さじ2
酒 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
炒りごま 大さじ1
かつお削り節 2パック
鍋に材料を入れて弱火で汁気が少なくなるまで炊くと出来ます。
とっても美味しいので、ぜひお試しくださいな。辛くて美味しいです。
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